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为进一步提升师生及餐厅工作人员食品安全素养，筑牢校园食品安全防线，同时弘扬传统节日文化，在端午佳节来临之际，食品科学与制药工程学院于5月20日、5月23日中午分别在市中校区枫园小广场、教职工餐厅开展了食品安全系列宣讲活动。

5月20日中午，枫园小广场的活动现场热闹非凡。一系列关于食品安全的易拉宝整齐陈列，内容涵盖生活中四大有害食物、四大食品误区以及十大垃圾食品等，以图文并茂的形式直观地向师生传递食品安全实用知识。志愿者们结合易拉宝内容，对食品安全知识进行详细讲解，并主动为过往师生派发传单。活动中，同学们积极互动、踊跃提问，对十大健康食品的营养知识、选购技巧展现出浓厚兴趣。

5月23日，学院将活动延伸至教职工餐厅。活动现场，关于食品安全的易拉宝依旧有序摆放，志愿者结合专业知识，对过往教职工及学生讲解食品安全知识，尤其针对夏季食品存放问题做出细致解答。随后，志愿者走进餐厅，为工作人员派发食品安全传单，并送上寓意吉祥的五彩绳，让大家在学习知识的同时，感受到浓浓的端午节日关怀。宣讲临近尾声，志愿者与在场教职工、学生共同喊出“外卖图快捷，健康需警惕”的口号，呼吁大家重视食品安全问题。

（文图/食品科学与制药工程学院     编辑/邵清清     审核/汪涛）